子供の小学校と幼稚園の土曜参観が6/15に重なったおかげで振替休日も重なり、折角なので会社の休みをとってお出かけしてきた。行ってきたのは鈴廣のかまぼこ・ちくわ手づくり体験教室。
10:30開始の部で申し込んでいて、集合が10:05だったので、朝8時の横須賀線で出発。横須賀線で大船まで、東海道で小田原まで、箱根登山鉄道で風祭まで。1時間40分かかった。
内容はリンクのとおりで、職人からかまぼこのこね方から板へののせ方を習い、実際にやってみる。最後に同じすり身を竹の棒にくっつけてちくわ焼き機で焼くという内容。
ちくわは15分位で焼きあがってその場で食べられる。塩気があってかなりウマい。
かまぼこは1時間くらい蒸す必要があって、受け取りは昼食後。こちらは3日持つので保冷剤を入れてもらって持って帰る。
帰りは行きと同じ経路。東海道線でちょうどアクティーが来たので嫁さんがすごく楽しみにしていたけど普通の電車。聞いたら以前、全車2階建てのに乗った記憶があって子供たちにのせたいと思ったらしい。今は2階建てはグリーン車だけなのかな。平日は高いので、今度土日のどこかで乗せようかね。
で帰ってきて夕食に出てきたのがこれ。
当然ながら形はいびつだけど味は売り物と同じ美味しさ。たまにはこういう体験物もいいものである。特に子供が小学校に上がったこともあり色々連れて行ってやりたいところ。